Daisypath Happy Birthday tickers

Daisypath Happy Birthday tickers

    先說年前看了BuBu媽媽新書《廚房之歌》,我思索著廚房對於女兒和對於家庭的意義。能夠煮出一桌菜讓家人開心聚餐,的確是很棒的事情,問題是,凱特家的女主人從來沒有練習過…

    這種事跟學鋼琴一樣,不開始永遠不會、不練習永遠不會進步。

    一向倚賴外食的凱特家,到了農曆年,就會面臨斷炊的危機。就從最簡單的食譜開始好了,貝蒂心想。這時,湊巧看到aille的部落格,介紹一道簡單到不行的寶寶料理:http://blog.pixnet.net/aille/post/13132314,趁年初三回娘家到內灣跟媽媽吃過午餐後,皮皮說要到愛買採購鮮蝦,燙給女兒吃;我就包了一塊鮭魚回家,打算進廚房實驗囉。

    隔天,把買錯的鮭魚(aille媽說的是真空包抹鹽鮭魚)抹上一層食鹽放20分鐘(退冰後),然後如法炮製,電子鍋,凱特家不能沒有你啊!鮭魚飯煮好後,淋上皮皮打好的蛋汁,陣陣的香味瀰漫開來,再燜上15分鐘,我們等不及開飯了!

    踢芬妮非常賞光,把媽媽的處女作吃的精光;皮皮和我在晶瑩剔透的白米飯上灑上麵包超人三島香鬆(原來是踢芬妮的稀飯加料,可是女兒不愛,爹娘只好認命出清存貨),大概是過年大魚大肉了幾天,簡單的料理反而勾起我們的食慾,飯鍋很快就見底。

    接著,拿出牛頭牌燜燒杯,把大賣場買來的紅棗、枸杞、黃耆各丟一把進去,再倒滿熱水,悶上10分鐘,養生茶OK!皮皮、貝蒂,一人一杯,新年恭喜,長長久久!

凱特家新年對聯
貝蒂首度登場做飯,
皮皮終於等到春天

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留言列表 (5)

發表留言
  • 紐澤西貴婦人
  • wow...妳終於開煮了<br />
    我也很愛吃鮭魚飯呢,因為好吃又營養<br />
    幫妳拍拍手
  • miguelpai
  • 看起來好好吃的樣子咧!下次試試看。^^
  • missbetty
  • 小白,妳也會下廚喔(驚)<br />
    那我真是最後一名啦>.<
  • miguelpai
  • 大姊,長期吃外食總會膩嘛!^^"<br />
    <br />
    對了,我也有買「我的孤兒寶貝」喔!不過還在書架上排隊,呵!<br />
    建議妳看看「姊姊的守護者」作者的新書「事發的十九分鐘」,我發現我還真愛看帶有爭<br />
    議性的故事咧!
  • missbetty
  • 小白...我...不敢看ㄟ=.=<br />
    <br />
    孤兒寶貝這本<br />
    真的要準備衛生紙喔<br />
    我是對後來女主角三心二意<br />
    不知道要選哪個男人很抓狂<br />
    不過能這樣無保留地愛泰坦(小女孩)<br />
    讓我很佩服她...